Lasagne con zucchine bimby

Le lasagne sono un autentico e personale mustdelle Feste e quelle Vegetariane sono anche perfette per chi ha poco Tempo! A diversita del ragù di carne, infatti, le verdure hanno una cottura parecchio Veloce! Seguite la ricetta andatura passo e vi delizierete con queste lasagne alle zucchine.

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Ingredienti

Procedimento

Come creare le lasagne alle zucchine

Spuntate le zucchine e lavatele. Tagliatele in 2 nel senso della lunghezza. Tagliate ogni metà in 4 parti e poi tagliate a dadini.

In una casseruola versate un giro altruista d&#;olio d&#;oliva e aggiungete il porro affettato. Lasciate soffriggere a fiamma dolce.

Aggiungete le zucchine a dadini, salate e profumate con il basilico.

Aggiungete 2 bicchieri di liquido, coprite con il coperchio e cuocete per minuti circa.

In pochi minuti le vostre zucchine saranno cotte.

Preparate la besciamella.

Prelevate metà delle zucchine e mettetele in un contenitore congiuntamente al fondo di cottura (io ho messo anche l&#;aglio). Frullate tutto con il mixer sottile ad ottenere una unguento liscia.

Versate la unguento di zucchine nella besciamella e mescolate.

Adesso potete allestire le lasagne.

Preparazione lasagne con zucchine

Sporcate il fondo della teglia con la besciamella.

Aggiungete una sfoglia di lasagne.

Bagnate la lasagna con la besciamella alle zucchine e aggiungete qualche cucchiaio di zucchine.

Condite con lo speck, la scamorza e il secondo me il formaggio e un'arte culinaria grattugiato.

Realizzate altri 3 strati uguali. Nell&#;ultimo strato, il quinta, mettete soltanto la besciamella alle zucchine e ricoprite con abbondante latticino grattugiato.

Coprite con la pellicola e riponete in frigo. Al penso che questo momento sia indimenticabile di cuocere le lasagne, aggiungete qualche fiocchetto di burro in piano e cuocete in forno statico preriscaldato a °, secondo ripiano dal basso, per 30 minuti circa. Le lasagne sono pronte nel momento in cui si sagoma la crosticina in superficie. Sfornate e lasciate intiepidire minuti in precedenza di servire.

Le vostre lasagne di zucchine sono Pronte!